Genusstipps für Stuttgart
Expertenwissen, Tipps und Küchenhacks – so gelingt jedes Gericht!
Expertenwissen & Küchenhacks
- Kartoffeln schälen leicht gemacht – der Trick mit dem Eisschock
- So bleibt Spätzleteig fluffig: Die besten Mehlsorten und Techniken
- Regional einkaufen – Stuttgarts beste Wochenmärkte
Häufige Fragen
Wie lagere ich regionale Produkte am besten? An einem kühlen, dunklen Ort und möglichst frisch verarbeiten!
Welche Gewürze passen zu schwäbischen Gerichten? Muskatnuss, Majoran und Petersilie sorgen für besonderen Geschmack.
„Guter Genuss beginnt mit den richtigen Zutaten und cleveren Kniffen!“ – Timo Fischle, Küchenprofi Stuttgart
Empfohlene Tools & Produkte
Beschichtete Pfannen für schwäbische Eierspätzle
Scharfe Messer für Gemüse und Fleisch
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